[コラム]2017.2.3

上品なラベルデザインのサワーエール「サーシムコー」―ビアレポート(130)

上品になりたい私です。

いつもジャケ買いを続けていると、味だけでなくデザインでも好みの傾向というものがわかってきます。自分の場合はオモシロ系や意味不明系が好きなようで、最近では、

ビーバータウン「ガンマレイ」
キャップブルワリー「エンドレスバケーション」

といったあたりのデザインがかなり好みです。

が、酒屋でビールを眺めているときに上品なデザインのラベルを見つけると、北島康介のように何も言えなくなり、つい手に取ってしまうことがあります。自分にはないものに惹かれると言いますか。

今回ご紹介するのはそんなデザインのビール。デンマークのトゥオール「サーシムコー」。

SUR SIMCO

SUR SIMCOE

モノトーンの花びらに細めのセリフ系フォント。その配置も抜群にカッコいい。

トゥオールのビールについては、ミッケラーとのコラボも含めてこのコラムで2回ほど取り上げていますので、どんな醸造所なのかは下記をご覧ください。

アメリカンホップの香り漂うラガー「ライドビア・ホッピーラガー」―ビアレポート(25)
ミッケラーとトゥオールのコラボ「アンダーオール モザイクIPA」―ビアレポート(110)

名前からもわかるように、ホップはシムコーだけを使用。ラベルには「SOUR SIMCO SESSION PALE ALE」と書いてありますが、飲んでみるとまさにその通り。

やや酸味を感じるアロマの中に、マンゴーやオレンジの香りも。口に含むとしっかりとした酸味が感じられ、最後は熟していない桃やプラムのフレーバーがかすかに現れます。苦味と甘味は軽め。ラベルの通り、上品にまとまったサワーエールです。

なお、2月5日(土)には、三軒茶屋のPigalleにて「Bottle Shop Event vol.11 at Pigalle」と題し、トゥオールのボトル7種類、樽4種類を楽しめるイベントが開催されます。ゲストにはAQ Europeの半田氏。詳細は下記からご確認ください。
Bottle Shop Event Vol.11

Bottle Shop Event vol.11 at Pigalle

Bottle Shop Event vol.11 at Pigalle

【BEER DATA】
サーシムコー
生産地:デンマーク
醸造所:トゥオール
スタイル:サワーエール
アルコール度数:4.5%

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。

日本ビアジャーナリスト協会 公式facebookページ

公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。よろしくお願いします!

01004富江弘幸

この記事を書いたひと

富江 弘幸

ビアライター

1975年、東京都生まれ。法政大学社会学部卒業後、出版社でライター・編集者として雑誌・書籍の制作に携わる。その後、中国留学、英字新聞社ジャパンタイムズ勤務を経てビアライターとして活動中。ビアジャーナリストアカデミーの講師も勤める。

【著書】
教養としてのビール(サイエンス・アイ新書、SBクリエイティブ)
BEER CALENDAR(ワイン王国)

【執筆・監修】
Discover Japan(ディスカバー・ジャパン)
東京人(都市出版)
ビール王国(ワイン王国)
ビール大全(楽工社)
るるぶキッチンmagazine 秋冬号(JTBパブリッシング)
あなたのしらない、おいしいビール(cakes)
他多数。

【出演】
金曜たまむすび(TBSラジオ)
ちきゅうラジオ(NHKラジオ第1)
すっぴん!(NHKラジオ第1)
浜美枝のいつかあなたと(文化放送)

Twitter:hiroyukitomie
Website: http://www.hiroyukitomie.me/
Website: 地域とビール

このエリアに掲載する広告を募集しています。
詳しくはこちらよりお問い合わせください。

ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。
妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。