[テイスティング]2015.11.11

No.34 『 Mucho Aloha Hawaiian Pale Ale 』いかがでしょうか?

一期一びーる。
ふらっと酒販店やビールコーナーを見て、気になった一杯と共に帰路に就く。そこで出会えた特別感も共に味わうのが好きな私です。

本日ご紹介するビールも、通販で買えます。ですが買った場所で取り扱いがなくなっているのを見て、あの一杯の特別感を思い出すんですね。

『 Mucho Aloha Hawaiian Pale Ale 』いかがでしょうか?

 Mucho Aloha Hawaiian Pale Ale

Mucho Aloha Hawaiian Pale Ale

香りはとてもフルーティー。シトラスのさわやかさや、加えて洋梨のようなエステル香も感じ取ることができます。それでいて味わいはソフト。ホップ・フレーバーを感じながらも、カラメルや甘いパンのようなモルト風味が丸みを出しています。鼻から抜けるモルティ&ホッピー。ホップは決して強くはないですが、両方バランスよく感じるんですよね。

スタイルはHPA(ハワイアン・ペールエール)とのこと。
モルト強めの優しい味わいで、私は好みのビールでした。濃厚なエッグベネディクトとも相性よさそうです。

-Beer profile-
商品名 : Mucho Aloha Hawaiian Pale Ale
生産国 : America
醸造元 : Butcher’s Brewing
アルコール度数 : 5.6%
原材料 : 麦芽・ホップ
HP : http://www.butchersbrewing.com/

【Back Number】
No.33 『シャポー バナナ』いかがですか?
https://www.jbja.jp/archives/11145

お読み頂いた皆様に感謝を込めて。
佐藤翔平

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この記事を書いたひと

くっくショーヘイ(佐藤 翔平)

フードペアリング インストラクター

1989年、宮城県生まれ。宮城県出身。岩手大学卒業。
「酸っぱいビール」に衝撃を受け、4000種以上のビールをティスティング。10以上の酒類関連資格と調理経験を活かし、フードペアリングに関する執筆や「ビアジャーナリストアカデミー」「アカデミー・デュ・ヴァン」等のセミナー講師を務める。
日本地ビール協会公認「シニア・ビアジャッジ」として国際ビアコンペでの審査も行う。

■執筆・監修■

yourSELECT(CUEBIC)
ビール王国(ワイン王国)
日経プラス1(日本経済新聞社/日経BP社)
週刊女性(主婦と生活社)
SPA!(扶桑社)
週刊現代 / マネー現代(講談社)
・Get Navi 123 (学研プラス)
FABEX(日本マッケイン・フーズ株式会社)

■出演■
くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館(テレビ朝日)
マイビアクエスト(キリンビール)
クラフトビールオンラインフェス(国税庁)
CRAFT X クリスタルIPAペアリングセミナー(MOON-X株式会社)
フレッシュホップフェスト
横浜ビールオンライン乾杯会『街のビール屋フェス』
BeerTuber AYANEE YouTube

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お酒のQ&Aは → お酒のお悩み110番 / 出張ソムリエ

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