[コラム,テイスティング,新商品情報]2021.10.5

【レビュー】工場つくりたてのおいしさが届く「キリン ホームタップ」を試してみた!

工場つくりたてのおいしさが届くと話題の「キリン ホームタップ」。
実際に使い心地やおいしさを実体験してみました!

■ 操作いらず!電源入れてセットするだけのお手軽感

「キリン ホームタップ」はキリンビール株式会社が展開する、“工場つくりたてのビールのおいしさをいち早くお届けする”をテーマにした定期配送サービス。
ビールの品質を劣化させる要因の一つである「酸素」の透過を防ぐ、独自の特殊コーティング技術(特許取得済)を搭載した専用ペットボトル入りのビールが月2回の定期配送で届き、その味わいを専用のビアサーバーで楽しむことができます。

「キリン ホームタップ」の詳細はこちら

早速開封!まず、サイズ感はこんな感じ。

キリン ホームタップ

カラーボックスの上にも置けちゃう大きさでした。ビアサーバーと聞くとごつくて重たい印象がありますが、見た目も丸みを帯びたスタイリッシュかつシンプルな形状。部屋で浮くこともなく、重さも炊飯器程なので持ち運びも全く苦ではありません。

電源コードも本体横の扉に内蔵されていて、移動や仕舞う際にはかさばりません。コードを差して、スイッチをONすることで、本体の冷却部が稼働してビールが保冷されます。コードの届く範囲であれば、テラスに持ち運んで一杯、なんて使い方も今の時期は良いですね。

早速使ってみましょう!使用手順は以下の通り。

  1. ガスホルダーを取り出し、付属のガスカートリッジを接続する。
  2. ビールのキャップを開け、ビアラインキャップチューブとビアラインストローを接続する。
  3. それぞれ本体にはめ込み、各チューブを接続、ふたを閉めたら準備完了です。

ガスカートリッジとビールライン

キリンホームタップ 内部構造

たったこれだけ。一度説明書を見れば理解することができました。
尚、ビアサーバーの内側の冷却部はあくまで保冷目的なので、冷蔵庫で一度ビールを冷やしておく必要があります。

■ 生き生きとした工場つくりたてのおいしさが届く!

いざ、注いでみましょう!

キリン ホームタップ 注ぎ

レバーを手前に引けば液体が、奥に倒せば泡が出るのは業務用サーバーと一緒ですね。粒子の細かい、非常にクリーミーな泡。これもビアサーバーの醍醐味です!

 

今回は「一番搾りプレミアム」「SPRING VALLEY on the cloud」「SPRING VALLEY 豊潤<496>」の3液種の味わいを試してみました。ギフトや一部のお店でしか味わえなかった一番搾りの最上位ブランド「一番搾りプレミアム」が定番ビールになっています。その他の銘柄も合わせて月毎に3-4種選べることも嬉しい点です。

一番搾りプレミアム
IBUKIホップの木々や優しいグリーンやシトラス、フローラルな香りに、甘やかなトーストのようなモルトのアロマ。
口に含めば甘味の中にも苦味を感じ、上記のモルト、ホップの芳醇なフレーバーが心地よく広がる。全体の味わいのバランスが良いですね。

SPRING VALLEY on the cloud
柔らかな小麦の香り。レモンや柚子皮、マスカットを嗅いでいるような、凛とした香りが優しく香ります。
柑橘を彷彿とさせる優しい苦味。フルーティさがくどくない程度に香り、お料理も邪魔せず飲めるノンストレスな味わい。仕事上がりにリラックスしたい時に。

SPRING VALLEY 豊潤<496>
甘やかなトースト香に、木々やシトラス、フローラルなホップアロマが心地よく混じります。モルトとホップのフレーバーが融合し、甘みと苦味もクリーンかつ程よく強め。総じてハーブティーや紅茶のような香ばしく華やかな香りが口内に漂います。

キリン ホームタップ ラインナップ

うん、美味い!!!

どれにも共通して言えるのは、圧倒的な喉ごしのきれいさ、雑味のなさです。
ビールは「高温・酸素・光」にさらされることで次第に劣化し、ホップの香りや苦味の減退、渋みやオフフレーバー(強すぎるとビールの香味を損なう成分)などが発生してきます。それらが全く見受けられません。麦やホップなどの香りも本当に生き生きしています。本当にすごい…。

1本1Lサイズ、グラス(330ml)で約3杯分の計算になります。1人でもまたは複数人でシェアしても楽しみ、飲み切れる量も嬉しいですね!!

後片付けもシンプル。
電源を切り、ガスカートリッジなどの接続を外し、ビールラインを洗浄しておしまい。空のペットボトルやガスカートリッジなどはそれぞれ家庭ごみとして処分できます。

ガスカートリッジとビールライン

基本料金(3,190円(税込)/月)込みで、4L・8,250円~(税込)/月と8L・12,430円~(税込)/月の2種類のコースがあります。

基本料金にはビール配送料やビールサーバー備品一式の金額はもちろん、ガスカートリッジなどの消耗備品類は注文数に応じて定期的に送付されるため、常に清潔なものを使用でき、別注文する億劫さもありません。

 

結論は、、「大満足」の一言!!
「工場つくりたてのおいしさ」がこんなに手ごろで届くなら、ぜひ続けてみたいと感じた筆者でした!

「キリン ホームタップ」の詳細はこちら

キリン ホームタップキリンビール
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この記事を書いたひと

くっくショーヘイ(佐藤 翔平)

フードペアリング インストラクター

1989年、宮城県出身。岩手大学卒業。
「酸っぱいビール」に衝撃を受け、4000種以上のビールをティスティング。10以上の酒類関連資格と調理経験を活かし、フードペアリングに関する執筆や「ビアジャーナリストアカデミー」「アカデミー・デュ・ヴァン」等のセミナー講師を務める。
日本地ビール協会公認「シニア・ビアジャッジ」として国際ビアコンペでの審査も行う。

■執筆・監修■
yourSELECT(CUEBIC)
ビール王国(ワイン王国)
日経プラス1(日本経済新聞社/日経BP社)
週刊女性(主婦と生活社)
SPA!(扶桑社)
週刊現代 / マネー現代(講談社)
・Get Navi 123 (学研プラス)
FABEX(日本マッケイン・フーズ株式会社)
20代のビール購入動機(株式会社ハーバルアイ)
「キリン ホームタップ」タイアップ記事(キリンビール×ライブドアニュース)
教えて!goo「おうち時間に楽しめるクラフトビールの世界」(株式会社リフレックス)

■出演■
中居正広のニュースな会(テレビ朝日)
くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館(テレビ朝日)
マイビアクエスト(キリンビール)
クラフトビールオンラインフェス(国税庁)
CRAFT X クリスタルIPAペアリングセミナー(MOON-X株式会社)
フレッシュホップフェスト
横浜ビールオンライン乾杯会『街のビール屋フェス』
BeerTuber AYANEE YouTube

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