【コンビニペアリング】「起死回生」に「フルーツヨーグルト」はいかが？
新しいビアスタイルとして定着してほしい、そんな一つを本日はご紹介です。
●起死回生
◎外観 : にごりのあるライトゴールド、泡立ち、持ちは中程度。
◎香り : グレープフルーツの皮、バナナ、クローヴ、パッションフルーツ、白胡椒、グラッシー。スパイシーとフルーティが複雑に入り混じった香り。
◎味わい : 甘味ミディアムライト、苦味ミディアムハイ、ミディアムフルボディ。余韻にはホップのグラッシーなニュアンスもしっかり感じることができます。
総じて、、、
ヴァイツェンのイメージ革命！ホップアロマも存分に楽しむことができます。
富士桜高原麦酒「起死回生」。ヴァイツェンのフルーティとホップの味わいがよく合います。
そのままでもいいですが、お供を付けるなら「フルーツヨーグルト」なんていかがでしょう？
北海道乳業株式会社「フルーツサラダヨーグルト」をチョイス。様々なフルーツの味わいとヨーグルトのコクが安定の組み合わせです。
✅ビールの強い香りに負けないヨーグルトの風味でバランス
✅フルーツ×フルーツで同調
✅ビールの苦味を包み込むヨーグルトの甘味で交互に口に入れたくなる
✅ビールのボディとヨーグルトのコクが均衡化
みかん、パインアップル、ブドウ、白桃、それにヨーグルト。要素の多い味わいをNEヴァイツェンが全て受け止めてくれます。
【コンビニペアリング】「起死回生」に「フルーツヨーグルト」はいかが？
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