[テイスティング,新商品情報]2021.3.9

【コンビニペアリング】「よりみちエール」に「ロールケーキ」はいかが?

講談社ヤングマガジンtheサードで好評連載中の「よりみちエール」(作:敦森蘭)。

コミック単行本の発売を記念して、同作品にも登場する「クラフトロック」からその名も「よりみちエール」が絶賛販売中です。

 

CRAFTROCK Brewing「よりみちエール」。

CRAFTROCK Brewing「よりみちエール」。

 

Amarillo, Citra, Mosaic, Idaho7の4種に加え、京都与謝野産のCenntenialのホップを使用したHazy IPAスタイルです。

 

1L缶なので、1人はもちろん友人と分け合えるのも良い所。

私もさっそくティスティングしてみました!

 

◎外観 : 濁りのあるライトイエロー。泡立ち、持ちも良好。
◎香り : オレンジの果肉や皮、マンゴーやパイナップル。その中にフレッシュなグラッシーな香り。ジューシーかつフレッシュな印象。
◎味わい : 甘味ミディアム、苦味ミディアムロー、ミディアムフルボディ。

 

総じて、、、

まるでホップオレンジジュース!甘味とほろ苦さ、ジューシーな濃い飲みごたえなのに飲み飽きないおいしさです。

 

うん、1000ml十分1人でも飲み切れちゃいました笑

 

そのままでもいいですが、ちょっとコンビニにも寄り道しまして、、
お供を付けるなら「ロールケーキ」なんていかがでしょう?

 

今回はローソンの「プレミアムロールケーキ」をチョイス。

今回はローソンの「プレミアムロールケーキ」をチョイス。

 

ホイップの濃い味わいにも負けないビールのボディ感。

フルーツロールケーキに大変身します。

 

▲関連リンク:【明日から使える!】おつまみ選びが得意になるたった4つのペアリング法則

 

【コンビニペアリング】「よちみちエール」に「ロールケーキ」はいかが?

【コンビニペアリング】「よりみちエール」に「ロールケーキ」はいかが?

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この記事を書いたひと

くっくショーヘイ(佐藤 翔平)

フードペアリング インストラクター

1989年、宮城県出身。岩手大学卒業。
「酸っぱいビール」に衝撃を受け、4000種以上のビールをティスティング。10以上の酒類関連資格と調理経験を活かし、フードペアリングに関する執筆や「ビアジャーナリストアカデミー」「アカデミー・デュ・ヴァン」等のセミナー講師を務める。
日本地ビール協会公認「シニア・ビアジャッジ」として国際ビアコンペでの審査も行う。

■執筆・監修■
yourSELECT(CUEBIC)
ビール王国(ワイン王国)
日経プラス1(日本経済新聞社/日経BP社)
週刊女性(主婦と生活社)
SPA!(扶桑社)
週刊現代 / マネー現代(講談社)
・Get Navi 123 (学研プラス)
FABEX(日本マッケイン・フーズ株式会社)
20代のビール購入動機(株式会社ハーバルアイ)

■出演■
中居正広のニュースな会(テレビ朝日)
くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館(テレビ朝日)
マイビアクエスト(キリンビール)
クラフトビールオンラインフェス(国税庁)
CRAFT X クリスタルIPAペアリングセミナー(MOON-X株式会社)
フレッシュホップフェスト
横浜ビールオンライン乾杯会『街のビール屋フェス』
BeerTuber AYANEE YouTube

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