[テイスティング]2015.7.17

Tasting report No.16 グランドキリン ギャラクシーホップ

「SESSION」「IPA」「GALAXY HOP」。

専門用語が大きくプリントされた商品がコンビニに並んでいるのは見ていて新鮮です。地元高校が甲子園出場を果たしたような胸の高鳴りを感じるのは、私だけでしょうか?
ここからIPAって何ぞや?どない味するんや?と興味を持つ層が増えていってほしいですね。

7月14日から全国のコンビニエンスストア(一部を除く)にて期間限定発売中の【グランドキリン ギャラクシーホップ】をお送り致します。

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グランドキリン ギャラクシーホップ

ホップの名にちなんだ、銀河をモチーフにしたデザイン。夜空に輝く星々、夏の清涼感、クラフトビールらしさを表現したというだけあり、陳列棚で異彩を放っています。

ホップを発酵工程でも漬け込む「ディップホップ製法」。
マキシキャップをすぽん!と開栓すれば、GALAXYアロマのBIG BANGが引き起こされます。パッションフルーツ、奥深くにはレモンヨーグルトにも似た酸味のある香り、非常にフレッシュです。注げば遠くまで透き通るイエローカラー。

頂きます。
瑞々しい口当たりとホップの苦味。グレープフルーツのようなフレーバーと共に、流星のごとく口内を駆け抜けていきます。ABV4.5%ですが、アルコール感もほどほどに。爽やかかつ強めのライトボディな印象です。

栓抜き不要でどこでも飲めますが、グラスに注いで楽しみたい。300円以下でこれは美味しい…美味しいです(二度言うほどに)。

皆様も是非チェックしてみて下さい。

-Beer profile-
Japan
麒麟麦酒株式会社
グランドキリン ギャラクシーホップ
Session IPA
ABV 4.5%
麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)・ホップ

【参考URL】
キリンビール株式会社HP
http://www.kirin.co.jp/company/news/2015/0527_02.html

 【Back Number】
第一回ペアリングラボ・レポート~野菜とのペアリング~
https://www.jbja.jp/archives/10497

お読み頂いた皆様に感謝を込めて。

佐藤翔平

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この記事を書いたひと

佐藤 翔平(あむろ)

ビアジャーナリスト

ビールが大・大・大好きです!

どれくらい好きかと言うと...
☑【普段の食卓でも当たり前に多種多様のビールを選べる日本にしたい。】そのために『正しく、気取らず、実になる』ビールペアリング記事を主に執筆中。

☑飲んだビールは2500銘柄以上。

☑インターナショナル・ビアカップなど各大会審査員をつとめる。現在各協会に於けるビアジャーナリスト、シニア・ビアジャッジ、ビアソムリエの有資格者。

☑ビールを広めるためにも...
#ワインソムリエ#唎酒師#焼酎唎酒師#SAKE DIPLOMA#コムラード・オブ・チーズ#ウィスキーエキスパート

※但し、アルコール耐性は低いです。

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