コラム | 日本ビアジャーナリスト協会

2020.11.22 Sun.
【コンビニペアリング】「Velvet Merkin」には「レーズンサンド」を合わせましょう

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.11.19 Thu.
【クリスタルIPA & snaq. me】秋の夜長ビアタイムセットは「最高かよ」だった！

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.11.18 Wed.
【コンビニペアリング】「WHITE NIGHT」には「大人のじゃがりこ麻辣ガーリック味」を合わせましょう

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.11.15 Sun.
【超・実験！！】「Chimay Blue」を15年分飲み比べしてみた！

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.11.14 Sat.
函館のビールを目指して【旅とビールと】

高橋朗子

ビアジャーナリスト
2020.11.13 Fri.
【DD4D Brewing】麦で日本酒？否、ビールなのに日本酒？【四国麦酒遍路第2番泡所】

Phantom Zebra

ビアジャーナリスト／ビアジャッジ／出張料理人
2020.11.11 Wed.
【コンビニペアリング】「ピルスナーウルケル」には「ホウレンソウスープ」を合わせましょう

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.11.8 Sun.
猫は肝臓でアルコールを分解できません！　「吾輩」の酔い加減を読み解く

大橋万紀（おおはしまき）

ビアジャーナリスト
2020.11.6 Fri.
【コンビニペアリング】「新橋SLビール」には「紅茶クッキー」を合わせましょう

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.11.5 Thu.
【ミロクブルワリー】うどん県のうどんビール【四国麦酒遍路第1番泡所】

Phantom Zebra

ビアジャーナリスト／ビアジャッジ／出張料理人
2020.11.2 Mon.
大手ビールメーカーがブランドをリニューアルするのはなぜ？キリンラガービールの場合

こぐねえ（木暮亮）

ビアジャーナリスト
2020.11.1 Sun.
【コンビニペアリング】ホップそのまま！？「ハレバレゴールデン」2ndバッチ飲んでみた。

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.10.29 Thu.
麦酒婆ビアバーの泡話バブルストーリーNo.2　「ハートランド」

根岸絹恵

ビアジャーナリスト／フードコーディネーター／ビアソムリエ
2020.10.28 Wed.
【コンビニペアリング】「サンクトガーレン　アンバーエール」には「エビチリ」を合わせましょう

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.10.26 Mon.
自宅で樽からビールが注げる快感！ 5L樽で“おうちビアパブ”堪能レポート

野田幾子

ビアジャーナリスト
2020.10.26 Mon.
【新商品】【岩手】GUBERNIJA BREWERY　4種ティスティングしてみました。

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.10.25 Sun.
【コンビニペアリング】「京都麦酒ブラウンエール」には「カボチャサラダ」を合わせましょう

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.10.23 Fri.
『泥酔懺悔』を読んで、酔う楽しさと恐ろしさを再認識

大橋万紀（おおはしまき）

ビアジャーナリスト