コラム | 日本ビアジャーナリスト協会

2020.10.22 Thu.
コロナに負けない店の秘訣①

1 Dozen（わんだーす）

ビアジャーナリスト／ビアジャッジ／ミュージックコーディネーター
2020.10.21 Wed.
【コンビニペアリング】「サッポロクラシック」には「カリカリコンソメ」を合わせましょう

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.10.20 Tue.
ビールとおやつのサブスクリプションがコラボレーション！「クリスタルIPA & snaq. me 秋の夜長ビアタイムセット」200セット限定で2020年10月20日（火）より発売

こぐねえ（木暮亮）

ビアジャーナリスト
2020.10.19 Mon.
低アルコールビールで世界に勝負できるブルワリーを目指して【ブルワリーレポート NUMBER NINE BREWERY編】

こぐねえ（木暮亮）

ビアジャーナリスト
2020.10.18 Sun.
【新商品】「ガツんと」と「ジューシー」を飲み比べてみた！

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.10.17 Sat.
【ビールも発泡酒も新ジャンルももっと美味しくなる！】100均で揃える「三種の神器」！プロの味を家庭でも！

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.10.15 Thu.
【コンビニペアリング】「サンクト［el Diablo］」を飲むなら、「アップルパイ」を合わせましょう

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.10.14 Wed.
グリル料理を中心にビールに合う料理が堪能できる新店が五反田にオープン【うちの逸品いかがですか？ 19軒目 Far Yeast Tokyo Brewery & Grill編】

こぐねえ（木暮亮）

ビアジャーナリスト
2020.10.13 Tue.
【コンビニペアリング】「キリン一番搾り糖質ゼロ」には「海老あられ」を合わせましょう

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.10.11 Sun.
【コンビニペアリング】「Roundhouse Kick」を飲むなら、「カレーパン」を合わせましょう

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.10.11 Sun.
【愛知】ビールでまちの未来をつなぐ。ふるさと知多岡田に灯る「OKD KOMINKA BREWING」の改革の光

山口紗佳

ライター・編集者
2020.10.9 Fri.
伊勢市・津市のビールを楽しむ！【旅とビールと】

高橋朗子

ビアジャーナリスト
2020.10.8 Thu.
ビール愛溢れる小説。『ビールボーイズ』を読んで第1次地ビールブームを振り返る

大橋万紀（おおはしまき）

ビアジャーナリスト
2020.10.7 Wed.
【コンビニペアリング】「軽井沢高原ビール Session IPA」を飲むなら、「サバオリーブ缶」を合わせましょう

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター
2020.10.7 Wed.
【JBJAChannel】『負けず　小説・東洋のビール王』端田晶氏出版記念インタビュー

MJ

ビアジャーナリスト／Youtube JBJA Channelプロデューサー
2020.10.6 Tue.
出汁入りビール!? 和風テイストのビールがISANA BREWINGで飲めます【ビール誕生秘話11本目 Zebra Udon Dashi Ale編】

こぐねえ（木暮亮）

ビアジャーナリスト
2020.10.5 Mon.
5年の歳月をかけて糖質ゼロと美味しさの両立を実現【ビール誕生秘話 10本目一番搾り糖質ゼロ編】

こぐねえ（木暮亮）

ビアジャーナリスト
2020.10.4 Sun.
【コンビニペアリング】「宇宙 CALM」を飲むなら、「パルミジャーノ・レッジャーノ」を合わせましょう

くっくショーヘイ（佐藤翔平）

フードペアリングインストラクター